長崎の新ご当地グルメ「夏限定の刺しゃぶ」が完成 ハモやゆうこう真鯛など地魚の魅力を発信

長崎の魚の魅力を発信しようと長崎市内の飲食店などで提供されている『刺し身』と『しゃぶしゃぶ』を掛け合わせた新メニュー「刺（さし）しゃぶ」このほど新た関連キーワードはありません