駒ケ根・赤穂に釜飯専門店「釜めしのはと」 「月ノ輪」の味を受け継ぎ開業 - 伊那経済新聞

... 飲食店をしたい』と話していたのを覚えていてくれ、声をかけてもらったのがきっかけで2016（平成28）年に伊那に戻り、そば店で5年ほど修業を重ねた」と振り返る。関連キーワードはありません