KURAGE online | 飲食店 の情報 > 上半期「居酒屋」倒産が過去最多、初の100件超 ~ 値上げと節約志向の板挟み - Yahoo!ニュース 投稿日:2026年7月11日 ビールやウイスキー、日本酒などの値上げに加え、食材や人件費、家賃も上昇し、「居酒屋」には逆風が吹き荒れる。 値上げすると節約志向を強めるお馴染み関連キーワードはありません 続きを確認する