【連載】アジアの街角から〈12〉「40バーツ定食」論争｜バンコク産業情報センター・菅谷健生

タイ・バンコクは美食の街です。約５４０万人が住むこの町にはレストラン、カフェ、屋台など無数の飲食店が軒を連ね、バンコクの活気ある風景を彩るうえで、関連キーワードはありません