休日は人がいなかった兜町、なぜおしゃれタウンに？「スタバは誘致しない」戦略

新しい街に1店舗だけで出店するリスクを抑える狙いだ。 出店時の金銭的なハードルも下げた。当時はまだ、「兜町で休日客向けの飲食店が成功する」関連キーワードはありません