和食料理店店主 中東篤志さんの思い出の卵料理

興味深いのは、店を居酒屋以上割烹（かっぽう）未満の居心地のいいスタイルにしたこと。思いは「多くの人が気軽に立ち寄れる、新たな和食の楽しみ関連キーワードはありません