消えた「タピオカブーム」…なぜゴンチャだけが店舗数4倍？“1人勝ち”できたワケ(3/3) - ビジネス+IT

... 飲食店としての「基本中の基本」にあった。本記事では、淘汰された店とゴンチャを分けた“2つの基本”と、年間来店者数4000万人・400店舗を目指す同社の前に関連キーワードはありません