ステーキのあさくま、「スキマ店長」採用 管理職の長時間労働を是正 - 日本経済新聞

... 飲食店の店長の長時間労働が問題視されている。店舗の運営維持に向けた体制づくりを急ぐ。あさくまは「ステーキのあさくま」などを全国で80店舗展開する関連キーワードはありません