KURAGE online | 飲食店 の情報 > ラーメン、もつ鍋の次は「日常食」。老舗チェーンが動く、博多グルメの「第三の波」とは ... 投稿日:2026年9月18日 福岡では日常的に目にするうどんチェーン「ウエスト」が、東京・神保町に新業態を出店する。昼は博多うどん、夜は居酒屋として営業する店舗だ。関連キーワードはありません 続きを確認する