｢うなぎ蒲焼き｣の通販が大成功した岐阜の和食店が､タレと一緒に送る"ある付録"

コロナ禍でも売上を伸ばす飲食店はどんな工夫をしているのか。マーケティングに詳しい小阪裕司氏は「料理のおいしさだけではなく、プラス関連キーワードはありません