豊丘村に「肉まみれうどん つるとん」 信美豚使ったうどん提供 - 飯田経済新聞

... 飲食店などへ卸してきた。卸売りの際に出る余剰分を生かそうと、自身が好きなうどんとの組み合わせを考案した。 昼のメインは「豊丘うどん」（1,200円関連キーワードはありません