韓国、キムチ消費が二極化—飲食店は中国産、家庭はプレミアム志向に - BigGo ファイナンス

白菜価格は前年比8.5%下落したが、直接キムチを漬ける家庭は減少し、4人世帯基準のキムジャン用白菜購入量は5年間で16.4%減った。飲食店では今年1～8月の中国産関連キーワードはありません