モヤシ争奪戦 野菜山盛りラーメン悲鳴 生産者廃業・倒産相次ぐ 薄利多売に燃料費高騰

先月末、複数の二郎系ラーメン店がモヤシの仕入れを巡る悲鳴をSNSに投稿しました。 背景にあるとみられているのが、関東近郊の飲食店やスーパー向けにモヤシを関連キーワードはありません