KURAGE online | 飲食店 の情報 > 秋サケが記録的不漁、飲食店は北海道産をチリ産に「苦肉の策だが仕方ない」…イクラ卸値は前年 ... 投稿日:2026年10月24日 価格も高騰しており、サケやイクラを扱う鮮魚店や飲食店などは対応に頭を悩ませている。 「高すぎて売れ残るリスクが大きいため、一本物のサケの仕入れを関連キーワードはありません 続きを確認する