鍋に欠かせない“だし”がピンチ 昆布の値段 1.5倍、かつお節も高騰 エルニーニョ現象などで世界的 ...

しかし今、店を悩ませているのは、だしをとるために不可欠な昆布の高騰です。 取材班が訪れたのは、東京・銀座にあるちゃんこ鍋居酒屋。 元力士の玉海力さんが関連キーワードはありません