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渋谷『酒場 道無道』のリニューアル戦略とは? エッジが立った “中華エスニック”への転換で客層拡大

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渋谷を中心に多数の飲食店を輩出する、株式会社渋谷の歩き方が運営する同店は、今年8月に居酒屋『ミチナキミチ』からリニューアルし、新たに“中華エスニック関連キーワードはありません

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