KURAGE online | 飲食店 の情報 > レシピは飲食店の資産!調理オペレーションマニュアル作成のポイント 投稿日:2021年4月6日 飲食店で安定したサービスを提供するには、調理オペレーションの標準化が求められる。特に複数店を経営している場合、責任者の目が行き届か サービス84標準化1目19複数店1調理オペレーション1責任者8飲食店9729 続きを確認する