山田美保子が太鼓判を押す店 削りたての半生鰹節に名店から仕入れる和牛も〈週刊朝日〉

放送作家でコラムニストの山田美保子氏が楽屋の流行（はや）りモノを紹介する。今回は飲食店「鉄板＃84（hachiーyon）」を取り上げる。 【写真】