飲食店には大きな負担 “時短要請”を逆手に“朝ラーメン”でピンチを乗り切る

新潟市東区のラーメン店「万人家 中山店」では、時短要請が始まった４月２１日から開店時間をこれまでの午前１１時から７時に前倒してラーメンの