コロナ禍で深刻な飲食業界の復活を 国内外で活躍の建築デザイナーが「指南書」出版

神戸・三宮のスナック店舗ビル１階では、間口わずか２メートルほどの狭い入り口に大きなロゴを工夫したラーメン店を造った。人気牛丼店の看板は