「飲食文化が崩壊危機」切実な叫び エビデンスなき「禁酒令」で業界分断化も

１年以上続くコロナ禍で、飲食業界は未曽有の危機に直面している。 ... の返済に窮した飲食店による廃業ラッシュが、今後加速するとも危惧される。