小樽産ホタテをブランド化へ 産学官１７団体の実行委、今秋飲食店に無償提供

... を目指し、小樽商科大や市内企業、市など産学官１７団体でつくる実行委は今秋、最大４万個のホタテを市内飲食店に無償提供するフェアを開く。