栃木の「もてぎ放牧黒毛和牛」 飲食店やホテルで料理提供 - 日本経済新聞

耕作放棄地を放牧場に再生する瀬尾ファーム（栃木県茂木町）が手掛けるブランド牛「もてぎ放牧黒毛和牛」のメニュー提供が栃木県内の飲食店やホテルで始まった。