ラーメン、うどんはあるのに？ 回転ずしチェーン店で「そば」を見かけない理由は ...

飲食店コンサルタントの成田良爾さんに聞きました。 原価率のバランスを取る. Q.回転ずしチェーン店では、すし以外にもサイドメニューが豊富です。