コロナで日本酒の出荷激減 酒米余って、さあどうする？＜まちビズ最前線 - 東京新聞

新型コロナ禍に伴う飲食店の時短営業や酒類の提供禁止の影響で日本酒の出荷量が減り、原料となる酒米が余っている。ことしの新酒造りが本格化す...