牛肉、魚、食用油など原材料の高騰。飲食店メニュー、コストの見直しポイント｜フーズチャネル

小麦、肉、食用油など、原材料の高騰が続いている。今回はメニュー開発や固定費の見直しなど、飲食店が今すぐ始められる対策を、同業界専門のコンサルタント関連キーワードはありません