常連集う定食屋、老舗ラーメン店…「後世に残したい店」佐賀県が支援へ 50店舗の事業承継後押し

常連が集う定食屋、老舗のラーメン店-。地域に根ざしていながら、後継者不在のため廃業を考えている飲食店を、佐賀県は「後世に残したい店」