【経済インサイド】居酒屋大手が新業態へ チェーン店から「本物志向」続々と - 産経ニュース

新型コロナウイルスの影響で大打撃を受けた大手居酒屋チェーンが、新業態への転換を本格化させている。感染拡大から２年経っても予断を許さない状況が続き、