「電子マグロ」は飲食店ビジネスを変革できるか - 日本経済新聞

新型コロナウイルス感染再拡大で苦境にある飲食店。そんな中、都内のあるすし店が非代替性トークン（NFT）と呼ばれるデジタル資産を活用した話題作りで関連キーワードはありません