行列覚悟!? 町の小さな飲食店、ナゾの看板メニューの秘密に迫る～注目の新書紹介 - GetNavi web

和食店、ビストロ、インド料理など幅広いジャンルの店を経営する一方、レシピ本やエッセイなどの執筆活動も積極的に行っています。著書に『人気飲食チェーンの関連キーワードはありません