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3月20日は「さつま汁の日」 定番メニューで提供開始|NHK 愛媛のニュース

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「さつま汁」は、焼いて身をほぐしたマダイとあぶった麦みそをすり鉢で混ぜてだし汁でのばしていく郷土料理です。 20日は地元の商工会や県の職員などが飲食店関連キーワードはありません

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