河北春秋(4/17)：青森県津軽地方の味覚の一つに、「けの汁」…

今も多くの家庭で小正月の食卓に上り、墓や仏壇に供えられる▽飲食店では売られていない幻の郷土料理がこのほど、文化庁が主催する「１００年フード」に認定関連キーワードはありません