圧倒的な“遊び場感”。飲食横丁「ガレーラ立川」大成功の秘訣とは？ - まぐまぐニュース！

その秘訣に迫るのは、『月刊食堂』『飲食店経営』両誌の編集長を経て、現在フードフォーラム代表を務めるフードサービスジャーナリストの千葉哲幸さん。関連キーワードはありません