アップサイクルフード認証やサステナビリティアワードまで。世界に広がるフードシステム改革。

また、飲食店のサステナビリティを評価し支援すべく、10年以上前にイギリスで始まった「サステナブルレストラン協会」の輪は世界各地に波及し、2020年には関連キーワードはありません