外食産業／3割が過去1年に値上げ、食材・原油高騰で平均原価率37.5％ | 流通ニュース

そば・うどん店（36.9％）は2.9ポイント、安価なメニューが多い大衆食堂（44.4％）は 2.3ポイント、居酒屋（35.9％）は1.7ポイント上昇した。帝国データバンク関連キーワードはありません