「最高においしいSAKE」をニューヨークから 酒造り「科学的なパズル」に挑む米国人たち

純米大吟醸や純米酒など5種類以上の商品を飲食店や酒店に卸し、小売りもする。酒米など主原料の多くは米国産。「ミネラル分の少ないニューヨークの水は、関連キーワードはありません