加古川にビストロ料理と自然派ワインの店「リーブル」 無農薬・地物にこだわり

加古川の飲食店でワインを学んだ後、27歳で同店を開いた。 料理は無農薬にこだわり、寺北さん自身が必ず生産者を訪問し栽培方法を確認。納得のいく食材のみ関連キーワードはありません