ワタミが居酒屋120店を『焼肉の和民』へ。コロナ機に飲食店の業態転換が加速

新型コロナウイルスの影響で居酒屋の売上が落ち込む一方で、焼肉店は徐々に回復しており、今後も成長の可能性があると判断。同社のメインブランド関連キーワードはありません