苦境の飲食店の新設法人数が過去最多の不思議、コロナ収束を見据えた「参入予備軍」が押し上げか

コロナ禍で多くの飲食店が苦境に陥るなか、2021年の飲食店の新設法人数（個人企業除く）は7810社と2012年以降、最多を記録した。新設された法人を確認すると関連キーワードはありません