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誰もクビにせず給料もカットせず。立命館大学の学食運営企業が下した大きな決断 - まぐまぐ!

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フードサービスジャーナリスト。『月刊食堂』(柴田書店)、『飲食店経営』(商業界、当時)両方の編集長を務めた後、2014関連キーワードはありません

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