新メニュー登場！米澤シェフ監修「TSUMARI BURGER～妻有ポークとかぐら南蛮タルタルの ...

都内の飲食店勤務後、2002 年に単身渡米、三ツ星高級フレンチ「Jean-Georges」本店で日本人初のスー・シェフに抜擢。帰国後は国内の名店で総料理長を関連キーワードはありません