ミシュラン「三つ星」のフレンチシェフが、「日本産の食材」にこだわる理由 - 現代ビジネス

三つ星でグリーンスターのレストランは、10万店以上の飲食店を擁する東京の中で、わずか4店しか存在しない。 生江氏はシェフコートを着用し、凛とした姿で5関連キーワードはありません