古木に価値を見出して。古民家のアップサイクルを実現する〈山翠舎〉 - E・レシピ

第65回は、ライターとして活躍する五月女菜穂さんが、建築会社〈山翠舎（さんすいしゃ）〉の代表取締役社長・山上浩明さんに話を伺いました。古民家風の飲食店や関連キーワードはありません