特集 フォーカス・ターゲットで成功した飲食店 - 週刊ホテルレストラン

もともと“専門店 ”というカテゴリーは飲食業界に存在するが、昨今は、“集客顧客を絞り込む ”ことを主眼としたフォーカス・ターゲットメソッドを用い、SNSによる関連キーワードはありません