廃棄食品が資源に変わる「フードロスビジネス」とは? 注目のビジネスを5つのタイプに分類して ...

食品メーカーや飲食店はフードロス削減に取り組むことで消費者に「環境保全に配慮する企業」であることをアピールできます。食品保存の新技術など、関連の関連キーワードはありません