廃校を泊まれるレストランに。『オーベルジュ オーフ』シェフ・糸井章太さんが目指すもの - 飲食店

石川県小松市にある『オーベルジュ オーフ』は、閉校した小学校を改装して生まれたレストラン。シェフを務める糸井章太さんは「RED U-35」でグランプリを関連キーワードはありません