瀬戸内魚グルメのモニターを募集 広島市内12店で提供 - 中国新聞デジタル

広島県は、広島市内の飲食店で提供されている瀬戸内海の地魚を使った料理を市民モニターに評価してもらう実験に取り組む。地魚料理の魅力や気付きを県に報告関連キーワードはありません