KURAGE online | 飲食店 の情報 > 秋の新バーガー登場!米澤シェフ監修「TSUMARI PULLED PORK BURGER - 大地の芸術祭 投稿日:2022年9月25日 都内の飲食店勤務後、2002 年に単身渡米、三ツ星高級フレンチ「Jean-Georges」本店で日本人初のスー・シェフに抜擢。帰国後は国内の名店で総料理長を関連キーワードはありません 続きを確認する