50歳で豆腐店開業・・・夫の挑戦を妻が後押し 元ホテルマンの“まじめな味”【長野発】 | nippon.com

長野駅前の飲食店「山の間ブルワリー＆クラフトビアパブ」の冷やっこ ... その豆腐を作っているのは、長野市川中島町の豆腐店「かまおこせ」だ。関連キーワードはありません