市岐阜商生徒がSDGs弁当考案 規格外の野菜使い農家・飲食店と - 朝日新聞デジタル

地元の農家や発酵食品の専門家、飲食店が協力して、廃棄される大根の葉や規格外のニンジンを使用。直接販売することでSDGsへの取り組みをアピールした。関連キーワードはありません